14日 蒸し暑い朝に金時生姜収獲

14日一転蒸し暑い朝に成りました、朝方５時ごろから蒸し暑さで目が覚めました。

朝方菜園に出掛けましたが、野菜も暑さにグッタリです。

キュウリの３弾目、昨日は雨後で元気でしたが。

今朝は、葉がだらりと垂れてます。

こんな湿度の高い日ですから、雨を頂く為に里芋の株元を解放してましたが元のマルチを張り戻して、天井部に日差しを和らげるネットを再度張ります。

里芋雨を頂きましたからしばらくは葉の焼けも留まると思いますが、暑さが今週戻る気配の為油断は出来ません。

茄子も株元を解放して雨を頂きましたのでこちらも元の状態に戻し、成ってます茄子に傷が付きますので余分な葉を落として起きました。

茄子はまだ枝の剪定が済んで居ない状態ながら花が沢山咲いてますので剪定をしないまま秋茄子に突入かも。

８月に成れば、この野菜が食べたくなります。

それは生姜の甘酢漬け。

金時生姜の収獲です。

今年は例年に比べ茎から葉の成長が著しい出来具合。

早速２株分を収獲しました。

収獲の金時生姜良い出来です、これをスライスして甘酢に漬けて貰います。

夏場の口直しには持ってこい食事も進みます。