11日、今日は曇りです。
今日からしばらく寒い日が続きますね。
今日の采園、野菜菜の収穫です。
正月菜（正式名は、餅菜です。小松菜に近く、色合いは少し淡い色、私達は正月の雑煮に入れて食べますので正月菜といいます）の間引きを兼ねて大きめの苗から収穫を。
写真の様に苗は混みこみです、間引きをしませんと茎の徒長ばかりで成育が良くありません。
今日は、この中から本葉が大きめの苗を選んで収穫します。
その後は苗間を整えて株元に土を寄せて起きました。
お隣に植え付けていますレタス菜を1個収穫です。
トマトハウスの北側の為、日照不足気味で9月に種蒔きから約3ケ月かかりましたが初収穫になりました。
更に、牛蒡を収穫
なかなかストレートな牛蒡は今年は作れませんでした。
やはり、東采園の粘土質の硬さが原因でしょうかね。昨年は西菜園では良い出来でしたからちょっと残念な結果。
牛蒡来年も作りますが、予定采園は西になります。
春先の土作りに十分今回のノウハウを生かします。