9日 これも久し振り

今日は風も強いが晴れて。

畑の土は乾燥も進み作業向きに。

で明日は一作業を計画、土曜日はまたもや雨の予報ですから明日は忙しい。

しばらくこの黒ニンニクつくりは休んでいましたが在庫も少なくなり作り始めました。

匂いが漂い初めて来てます。

収穫ニンニクと中国産ニンニクを合わせて釜の中へ。

12日間待機して黒ニンニクの出来上がりを待ちますね。

コメント 6

同級生から匂いの少ないニンニクをいただいて
長雨のあと、遅いかなぁと思いながら植えたのですが
芽が出てきました。
by そらへい (2017-11-09 21:37) 

12日でできるんですね^^

by かずのこ (2017-11-10 01:07) 

寒くなると種まきの芽出しも少し遅くなりますね。
by Baldhead1010 (2017-11-10 04:19) 

雨続きで遅れていた春野菜の栽培準備、この3連休にようやく行えました。急に寒くなってきましたね。ドンドン気温が低下していくので、出遅れが心配なところです。
by 水郷楽人 (2017-11-10 06:17) 

黒にんにくは毎朝食べています。
抗酸化食品として、優れものですね。
by majyo (2017-11-10 07:40) 

焼き鳥の、モモニンニク買わなくなったので、
ニンニク食べなくなりました、、
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-11-10 08:33)