今年もこの季節、暑さが増します毎日。
菜園での作業から帰宅時に喉を潤す飲み物はこちら。
赤シソを使いました飲み物。
乾いた喉に甘さを持ちながら一気に飲めます。
菜園では昨年のこぼれた種から赤シソが沢山出来てます。
普通は梅干しに使いますがMY菜園で採れます赤シソ、我が家ではこちらに使って貰います。
1回分の目安量の赤シソを菜園から持ち帰り、奥さんにシソジュースに仕上げて貰います。
シソを煮詰めて砂糖を使い甘さをだして完成。
1.8Lペッボトルに移し冷蔵庫で冷やして保存。
無くなると又赤シソを菜園から持ち帰り奥さんにお願いします。