26日 すこしだけ [野菜作り]
昨日は寒い日でしたが今日は又元へ戻った?。
本日も午前中は研修日で菜園は午後一から。
昨晩雨もあり畑は水分豊富。
他に今日は用事があり短い菜園タイム、黒豆を収獲のみ。
エダマメで知人に食べて頂く為にすこし大目に収獲です。
ついでに金時豆、春先の種が初芽した1株に実が出来ましたので収獲しました。
この時期の豆の鞘は柔らかく味も良いですよ。
所で黒豆は無消毒の為、虫に鞘を食われています。
見た目は悪いですが茹でますとこれも濃い味で 美味しいエダマメです。
菜園では黒豆一部は鞘が黒くなり成熟気味、此方は鞘が枯れたときに収獲します。
レタスの葉を捥ぎ取りサラダ用に持ち帰りました。
見廻り、種まき野菜はまだ芽を出しませんが そら豆の鞘部分が浮いてきました。
明日も1日シルバーの仕事研修日菜園には???です。