25日 今年一番の寒気＆黒ニンニク

25日今朝－6度を記録、冷え込みました。

寒気による雪を心配しましたが先日に比べかすかな積雪２ｃｍ、一寸朝起きて拍子ぬけ。

でも道路はアイスバーン状態、特に日陰部分は凍結で厳しい物です。

その為、事故車も有りました。

この程度の雪では菜園には被害は出ません、やれやれ安堵です。

この寒さの中、午後3時まで灯油の作業を行って先程帰宅しました。

午前中は太陽も有り、風無く比較的暖かい作業でしたが、午後からは西風に成り、時々雪が舞う状況。

今晩も冷え込む様です。

天気予報では水曜日から週末にかけては暖かくなり金、土曜日は雨が降るようです。

 

今日はカワセミはお休みし、今新規に購入の黒ニンニクです。

電気釜に入れて1週間が経過しました。

まだ電気釜の蓋を開けますと、結構蒸気が立ちます。

ニンニクの向きを変えて保温を継続してます。

1個の皮をむいて見ましたら実が薄茶色に変化してます。

LLサイズのジャンボニンニクですが、表面の皮もすこし焼けて色合いが変化出てきてます。

今週末で、電気釜での保温も終了し新たに出来た黒ニンニクが頂けます。

昨日の散歩時に空を舞っていましたトンビをパチリ。

 

旋回眼下に居ます山田川の鯉を狙って何度も降下してましたが諦めて立ち去りました。