18日 買い物 [野菜]
朝から関東方面の雪情報でTVの番組どこかしこも通勤者の方の苦労を放送してますね。
ブロガーの皆様も今朝は体験された光景と思います。
当地は昨晩から雨でした、比較的暖かい朝を迎えましたが。
菜園、出逢いも今朝は無しにしてすこしブログ巡回。
その後、黒ニンニクの基ニンニクが無くなり買出しへ。
スーパーではなくJA系列の野菜広場へ、先回タクアン漬けの材料を購入しました野菜広場『とれった』へ。
目的のニンニクを求めて店内を探します、ありました国産ニンニク青森産です。
1個ばらと3球入り、さらに11球入りの3セット が並んでいました。
お値段見ますとやはり青森産高いですね。
1個でも税込みで¥380ですよ、11球では¥3000弱。
今回は3球Lサイズで¥880を2ネット購入しました。
購入ニンニクを買い物同行の奥さんに手渡ししようとしますと、逆に奥さんから声が掛かりました。
お父さん、このキャベツ凄く大きいよと。
変わった物に興味がある私に教えてくれました。
それがキャベツ、キャベツならMY菜園にもあるのに。
でも案内されたキャベツを見てビックリ。
見たキャベツはビックサイズの名前もジャンボキャベツです。
お値段もこの時期のキャベツの倍です。
丁度このキャベツの試食品が商品の前に置いてあります、珍しいですよねこの光景。
でも何かを知ってほしくて試食品があるわけですから、迷わず手が出ました。
葉を最初に、口に入れて噛みますと『甘い』と思わず声が出て仕舞いました。
驚いた奥さんも一口甘いです、さらに茎の部分も有りましたので噛んでみます、同じ甘さこんな甘さのキャベツを口に
したのは人生初体験です、MY菜園でそれなりの甘さのキャベツが作れますがこれほどは出来ていません。
1個¥200でしたが、生食、サラダに、煮物でも使えるので購入。
それを見られていたもう1人の奥さんにもお勧めしますと、試食品を味わい『甘い」と 購入されました。
ジャンボキャベツ、気に成りますので自宅に帰ってネット検索 ですよ。
自宅に帰り、昼食時間前でしたので早速このジャンボキャベツを生で頂きます。
葉を1枚そいてみますと長さは約30cmあります、大きい。
簡単に葉を切り
お皿一杯を私1人で頂いちゃいました、奥さんはレンジで温めて頂きましたよ。
温めても甘さ変わりません、美味しいキャベツに出逢いが出来た今日の買い物です。
さらに購入のニンニクを黒ニンニクにする為電気釜に入れましたが 、サイズL
の為釜には3個しか入りません。
このサイズで今回も10日程保温管理で黒ニンニク作り2016の始まりです。