27日 大根収穫

27日今日は晴れですが、時々曇りと風が出てきます。

 

太陽がかくれ風が出ますと寒いです。

気温予報は10℃前後、この秋の最低気温になります。 

今日の菜園の作業は漬けもの用タクアン大根の収穫と同時に畑での大根を干します。

8月末の種まきしましたタクアン大根、収獲時期がやや遅れましたが、12月末ごろの漬けもの作業に間に合うように。

大根を天日干しします場は大納言小豆を収穫した後場に。

 

タクアン大根、収穫しましたが大根の生育にバラツキが多く不揃い品ばかり。

 

まだ未熟な大根がありましたので畑には残してもう少し育てるように残してます。

 

収穫しました大根は干す前に土を洗いながします。 

横の小川で大根を洗い、2本一組で葉の部分を紐で縛ります。

出来あがりましたタクアン大根を、干場に作りましたはさに架けて大根の水分を飛ばします。

 風があると早く水分が抜けてダイコンンがしなやかになる頃に今年も自家用のタクアン漬けものが始まります。

漬けもの大根は２次も有りますので干しあがる頃にまた収穫が出来ます。

菜園の見廻りは相変わらずモグラの走り場の土を戻す事です、さらにこんな物が黒豆の畝に落ちてます。

綺麗な物ではありません、ある動物の落し物？？。

やばいです、ついにMY菜園に四足動物タヌキの侵入痕です。

収穫前の黒豆を狙って菜園に来たのか気になりますがもう来ない事を願うばかり。

明日も足跡と、糞が無いか見廻りをしないと。

カワセミ探鳥時に居ましたアオサギです。

 

近寄りますと飛び立ちますのでズームで１枚を。

寒くなりました昨日から石油ストーブを使い始めましたので、さつま芋をラップに包み蒸し焼きです。

 

当分この蒸し焼き芋を頂けそううです。