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24日  白蕪収獲 [蕪]

今日からしばらくはお天気晴れが続きますね、気温も20℃を超えてくれます。

上空は青空、自衛隊の飛行機が良く見えました。

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今日は菜園作業を午後1時過ぎまで行いました。

記事は明日に。

23日は曇り気味で1日が過ぎました、菜園で昨日は白蕪を収獲致しました。

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葉は虫に食害されてますが、蕪の出来具合は良いですよ。

赤蕪は、病気に侵されて不満足な収獲になりましたが、白蕪はと言いますとこの様に。

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この中で、一番大きい蕪は私のげんこつの2倍程の大きさに育ってくれました。

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収獲しました蕪は、漬物にして頂くように奥さんにお願いしました所

早速、蕪をスライスして葉、茎と最近奥さんがお気に入りの酢を容器に入れて漬物作りがスタート。

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漬物と言いますと、先日21日に収獲しましたサラダ大根の赤大根を甘酢で漬けて貰ってます。

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漬かり具合は、ちょうどかなと本日頂いてみました。

色合いもあり、美味しいお漬物になってます。

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勿論、サラダ大根ですから御隣のサラダ牛蒡、レタス、キャベツ、ニンジンをスライスで頂きましたが、生で頂きますと、少しですがピリリと辛さがありましたが美味しく頂けました。

 

自宅の奥さん栽培のミニトマトもいよいよ最終になりましたよ、長く収獲に貢献してくれました、3歳の孫の好物で保育園に出掛ける前にいつも色付きを確認しております。

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トマト最後を収穫して、本日の孫の遠足のお弁当に入れていきました。

 


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コメント 26

hatumi30331

サラダ大根美味しそうですね。
ミニトマト、よく頑張ってくれたね。
たくさん実を付けてくれて・・・・
美味しいものね。^^
by hatumi30331 (2014-10-24 14:46) 

nona

自宅で採れた野菜を漬けものにするとは、
なんて贅沢なんだろう('Д')
うらやましすぎます。
by nona (2014-10-24 15:29) 

川鮎くん

サラダ赤大根、美味そうですね。
今から青首ダイコン2本を採ってきます。
甘酢漬けにするそうです~!!
by 川鮎くん (2014-10-24 15:39) 

mamii

昨日、ようやく退院できました。
サラダ大根の赤大根を甘酢で漬け物、美味しそうですね。
by mamii (2014-10-24 16:58) 

彩風

赤いサラダ大根の酢漬け、色鮮やかでとても美味しそうです。
白蕪のお漬物もいいですね。
お漬物大好きの私は羨ましいです。
奥様栽培の最後のミニトマトもお孫さんの遠足のお供をできて
よかったです。
by 彩風 (2014-10-24 17:20) 

昆野誠吾

うちも何かベランダで育てたくなりました。
日々成長する植物や果実の変化を
観察させるのとても教育に良さそうですね^^
by 昆野誠吾 (2014-10-24 18:01) 

夏炉冬扇

つけものがいいです。
食べたい。
by 夏炉冬扇 (2014-10-24 18:40) 

Take-Zee

こんばんは!
こんな大きな蕪を収穫、ナイスですね・・・

by Take-Zee (2014-10-24 19:16) 

風来鶏

来月の11月23日(日)に「岐阜基地航空祭」が開催されるようですが、今年は残念ながら“ブルーインパルス”は来ないようですね(T.T)
by 風来鶏 (2014-10-24 20:17) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男

野菜がいっぱいあると、生でスライスして食べたいですね。
毎日でも、OKですね。。
うらやましい。。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-10-24 20:42) 

majyo

当地も自衛隊の飛行機が飛んでいます。もうすぐ航空祭
サラダ大根はきれいですね。
奥様と良いコンビでうらやましいです。
今日は、sarusanさんに触発され、ソラマメ初めて植えました。
さあ、どうなるか?
by majyo (2014-10-24 21:16) 

sarusan

hatumi30331 さん、ミニトマト作りは奥さんに軍配です。
大近美味しく頂きました。
by sarusan (2014-10-24 21:49) 

sarusan

nona さん、菜園作りの楽しみでもありますね。
by sarusan (2014-10-24 21:51) 

sarusan

川鮎くん さん、内も甘酢がメインになってます。
by sarusan (2014-10-24 21:53) 

sarusan

mamii さん、退院おめでとうございます。
by sarusan (2014-10-24 21:58) 

sarusan

彩風さん、赤色ダイコン今年初物ですが美味しい大根でした。
by sarusan (2014-10-24 22:00) 

sarusan

昆野誠吾さん、よい考え方だと思いますよ。
是非実践されたらどうでしょうか。
by sarusan (2014-10-24 22:02) 

sarusan

夏炉冬扇さん、最高に美味しい漬物シーズンです。
by sarusan (2014-10-24 22:04) 

sarusan

Take-Zee さん、赤カブは病気でしたが白カブは成功です。
by sarusan (2014-10-24 22:06) 

sarusan

風来鶏さん、情報は事前に調査済み。
残念ですが他の飛行機で我慢します。
by sarusan (2014-10-24 22:08) 

sarusan

なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん、野菜いつも頂いてます。
by sarusan (2014-10-24 22:14) 

sarusan

majyo さん、蒔かれましたか。
大丈夫出来ますよ。
by sarusan (2014-10-24 22:15) 

himanaoyaji

昨日は良い天気でしたね、 私も各務原で青空の自衛隊機を撮ってましたよ、 p(^-^)q
by himanaoyaji (2014-10-25 08:05) 

sarusan

himanaoyaji さん、今日も昨日と変わらず良いお天気空に飛行機栄えますね。
by sarusan (2014-10-25 10:35) 

Keltutt

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